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知廚之樂

知廚之樂


知廚之樂 是值得推薦的飲食書籍,不管是腸病毒飲食,懷孕飲食,糖尿病飲食,孕婦飲食,痛風飲食禁忌,高血壓飲食須注意的地方,只要是有關飲食求人(求人飲食),都可參考知廚之樂 ,我相信看完此書之後,對自己會很有幫助。

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知廚之樂 的資訊如下:
出版日期:2016/09/22;語言:繁體中文
“How can you know the joy of being a fish when you are not one ?”- A quote from Zhuanzi
  I also believe if you have not experienced the process of cooking, you will never find out the joy of the cooking!
  Come! I invite you to join me at the kitchen, together we will expericenc, take pleasure in discovering the joy of cooking!
  莊子說“子非魚,安知魚之樂?”
  我亦認為不入廚,你又如何知道入廚之樂呢?
  來!大家一起和我進入廚房,一同感受入廚之樂吧!
  作者介紹作者簡介
Rachel
  熱愛烹飪,樂於分享。從事不同範疇的烹飪工作,藉著烹飪的分享,令她廣結人緣;憑藉食物作為溝通的橋樑,把人與人之間聯繫起來。
  她樂於嘗試不同的食物及菜式,鑽研當中的烹飪技巧,並做不同的搭配,視寫作食譜,烹飪食物,為一種心靈享受,一種生活樂趣。喜愛藉著旅遊體會當地的飲食文化,並親到四川、台灣、泰國、英國、義大利、法國等地學習地道的菜式。夢想踏遍世界各地,體會更多、更廣的飲食文化領域。
  目錄 Preface 序言   06
Drinks 飲品   16
Appetizer 頭盤   30
Soup 湯   46
Bread 麵包   64
Main 主菜   118
Dessert 甜品   174看更多 

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